Savon et artisanat

Remplir les fourchettes de concentration des ingrédients pour le savon

Les lots de savon varient d'un lot à l'autre, alors le CNF veut une fourchette de pourcentage pour vos huiles et votre lessive de soude, pas une décimale unique qui ne reflète pas vraiment la réalité.

Diane R.4 min de lecture

Les savonniers au procédé à froid frappent un mur bien précis lorsqu'ils arrivent au champ de concentration du Formulaire de déclaration cosmétique (CNF), parce que le savon ne se comporte pas comme une lotion où l'on pèse 2,5 % d'un actif et où ce chiffre reste 2,5 % à chaque lot. Votre pourcentage d'huile d'olive peut varier d'un demi-point d'un lot à l'autre selon la façon dont vous avez mis à l'échelle la recette, votre réduction de lessive de soude change l'alcalinité libre, et votre surgraissage est par nature une fourchette, pas un chiffre fixe. Le CNF anticipe en fait cette réalité. Les ingrédients peuvent être inscrits par nom INCI avec une concentration ou une fourchette de concentration, et pour le savon, la fourchette est habituellement la réponse honnête.

Pourquoi un chiffre unique est souvent inexact pour le savon

La saponification n'est pas un événement stœchiométrique précis comme peut l'être une synthèse en laboratoire. Vous calculez votre quantité de lessive de soude en fonction d'un indice de saponification pour chaque huile, mais ces valeurs sont elles-mêmes des fourchettes publiées par les fournisseurs, les huiles varient d'un lot à l'autre dans leur profil d'acides gras, et la plupart des savonniers intègrent un surgraissage intentionnel, ce qui signifie qu'un certain pourcentage d'huile est délibérément laissé non réagi. Cette huile non réagie n'est pas non plus une quantité fixe.

Alors lorsque vous remplissez Sodium Cocoate, Sodium Olivate ou Sodium Tallowate sur votre CNF, donner un pourcentage unique exact laisse croire à une précision qui n'existe pas dans le pain réel. Une fourchette qui reflète votre variation normale d'un lot à l'autre est plus exacte et, franchement, plus facile à défendre si quelqu'un vous demande un jour comment vous êtes arrivé à ce chiffre.

Établir une fourchette raisonnable

Partez de votre recette de base telle que formulée, puis réfléchissez à l'écart réaliste observé sur vos lots de production habituels.

  • Huiles de base et leurs sels de sodium/potassium : calculez le rendement théorique à partir des poids d'huile de votre recette et des indices de saponification, puis intégrez quelques points de pourcentage de marge pour couvrir la variation normale des lots et les ajustements de surgraissage.
  • Huile de surgraissage non réagie : si vous surgraissez à 5 %, mais que vous en êtes parfois à 3 % et parfois à 8 % selon la recette, votre fourchette devrait couvrir cet écart, pas seulement votre réglage le plus courant.
  • Teneur en eau : celle-ci diminue pendant la cure, alors décidez si vous déclarez sur la base du poids fraîchement coulé ou du poids après cure, et restez cohérent quant à celui que vous utilisez pour toute votre gamme.
  • Additifs comme les argiles, les flocons d'avoine ou les exfoliants : ceux-ci sont habituellement plus constants puisqu'ils sont mesurés en poids par rapport à une taille de lot fixe, alors une fourchette plus serrée, voire une valeur unique, peut convenir.

Un exemple de présentation

Ingrédient (INCI) Rôle habituel Fourchette raisonnable à déclarer
Sodium Olivate Base nettoyante à partir d'huile d'olive p. ex., 20-28 %
Sodium Cocoate Mousse/nettoyage à partir d'huile de coco p. ex., 15-22 %
Aqua Solvant/véhicule p. ex., 30-38 %
Glycerin Humectant (sous-produit naturel de la saponification) p. ex., 4-9 %
Kaolin Additif, glisse et exfoliation légère p. ex., 1-3 %

Ces chiffres sont purement illustratifs. Vos fourchettes réelles dépendent entièrement de votre recette, de vos huiles et de votre procédé précis, alors effectuez vos propres calculs de saponification plutôt que d'emprunter le tableau de quelqu'un d'autre.

Garder des fourchettes honnêtes sans les rendre insignifiantes

Il y a une tentation de déclarer une fourchette énorme, comme 5 à 40 %, simplement pour éviter d'avoir tort un jour. Résistez à cela. Une fourchette si large qu'elle couvre toutes les formulations possibles ne dit rien d'utile à personne, et elle mine l'objectif même de la divulgation. Visez une fourchette qui reflète vos lots réellement enregistrés, tirée de vos véritables notes de production plutôt que d'une estimation du pire des cas.

Si vous tenez des registres de lots, et vous devriez le faire peu importe les exigences de déclaration, reprenez une poignée de lots récents et utilisez l'écart réel que vous y trouvez. Cela vous donne une fourchette défendable, fondée sur des données, plutôt qu'un chiffre inventé à la table de cuisine la veille de vous asseoir pour déclarer.

Quand refaire la fourchette

Une modification s'impose chaque fois que votre formule change de façon significative, pas seulement lorsque vous changez le parfum final. Si vous changez de fournisseur d'huile de base et que votre indice de saponification varie, ou que vous modifiez votre cible standard de surgraissage, révisez la fourchette plutôt que de présumer que l'ancienne déclaration couvre toujours la nouvelle norme.

Cosmetic Comply peut vous aider ici en vous permettant de dupliquer une déclaration antérieure lorsque vous lancez une variante proche, de sorte que vous ajustez une fourchette existante plutôt que de reconstruire toute la ventilation des pourcentages à partir de zéro chaque fois qu'un nouveau parfum s'ajoute à la gamme. Pour tout ce qui reste réellement incertain dans votre recette précise, vérifiez auprès des lignes directrices actuelles de Santé Canada sur le CNF plutôt que de vous fier uniquement à l'habitude.

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