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Magnesium Ascorbyl Phosphate: Um Derivado Estável de Vitamina C

O Magnesium Ascorbyl Phosphate resolve o problema de estabilidade do ácido ascórbico. Veja seu INCI, CAS, e como ele difere da vitamina C simples em um rótulo.

The Compliance Desk4 min de leitura

O Ascorbic Acid, a vitamina C simples, é um ingrediente antioxidante e clareador genuinamente eficaz, e também é uma dor de cabeça para formuladores. Ele oxida rapidamente, deixa um sérum marrom em poucas semanas se a embalagem e o pH não forem perfeitos, e precisa de um pH baixo que pode irritar a pele sensível. O Magnesium Ascorbyl Phosphate existe em grande parte para resolver esse problema, e vale a pena entendê-lo como um ingrediente próprio e distinto, e não apenas como "a versão estável da vitamina C" sem saber por que essa estabilidade existe.

O que o torna diferente do ácido ascórbico

O Magnesium Ascorbyl Phosphate é um derivado no qual um grupo fosfato é ligado à molécula de ácido ascórbico, com o magnésio como contraíon. Esse grupo fosfato é todo o ponto da questão. Ele protege a parte reativa da molécula de vitamina C de oxidar em contato com o ar e a luz, que é exatamente o que torna o ácido ascórbico puro tão difícil de manter estável em um produto final.

Uma vez na pele, a teoria é que enzimas que ocorrem naturalmente (fosfatases) na pele clivam esse grupo fosfato, liberando ácido ascórbico ativo no local. Se essa conversão acontece de forma eficiente e a que taxa é uma questão mais sutil do que o texto de marketing costuma deixar transparecer, e é uma área em que os formuladores divergem razoavelmente sobre como comunicam os benefícios do ingrediente. O que não está em disputa é a vantagem de estabilidade durante o armazenamento e a vida útil, que é a razão prática pela qual a maioria dos fabricantes recorre a ele.

Ele também é solúvel em água e funciona em um pH mais amigável à pele, mais próximo do neutro do que o ácido ascórbico exige, o que é outro motivo pelo qual aparece em fórmulas mais suaves, voltadas para peles sensíveis.

Identificação INCI e CAS

Propriedade Detalhe
Nome INCI Magnesium Ascorbyl Phosphate
Número CAS 113170-55-1
Função típica Antioxidante, condicionamento da pele
Nível de uso típico Frequentemente na faixa de 1% a 10%, dependendo da fórmula e do efeito desejado, com muitos produtos finais situados na parte mais baixa a intermediária dessa faixa
Solubilidade Solúvel em água
pH Funciona em um pH mais moderado do que o ácido ascórbico, geralmente mais amigável para formulações de pele sensível

Compare isso com o ácido ascórbico puro, INCI "Ascorbic Acid", número CAS 50-81-7, que precisa de um ambiente de pH baixo e de uma embalagem muito mais cuidadosa (bombas sem ar, recipientes opacos, às vezes com purga de nitrogênio) para se manter estável durante a vida útil do produto. Se a sua lista de ingredientes diz "Vitamina C" na abreviação do fornecedor, sempre confirme qual derivado ou forma específica você está realmente usando antes de listá-lo, já que Ascorbic Acid, Magnesium Ascorbyl Phosphate, Sodium Ascorbyl Phosphate e Ascorbyl Glucoside são todas entradas INCI distintas com números CAS distintos, não sinônimos intercambiáveis para uma declaração.

Por que essa distinção importa para a sua notificação

O Cosmetic Notification Form da Health Canada quer o nome INCI específico do que você realmente usou, com uma concentração ou faixa de concentração. Listar "Vitamina C" como um termo genérico não é preciso o suficiente, e corre o risco de uma divergência caso um revisor ou uma auditoria posterior verifique a sua fórmula em relação à documentação do seu fornecedor. Se o certificado de análise diz Magnesium Ascorbyl Phosphate, CAS 113170-55-1, é isso que deve constar na sua declaração, não um placeholder genérico de vitamina C.

Isso também importa para a precisão do marketing. Se o texto do seu produto diz "vitamina C estabilizada" ou "derivado suave de vitamina C", isso é consistente com o Magnesium Ascorbyl Phosphate. Se o seu texto sugere que você está usando ácido ascórbico puro em uma porcentagem significativa para máxima potência, e você está na verdade usando o derivado fosfatado, essa é uma divergência entre as suas alegações e a sua fórmula que vale a pena identificar antes do lançamento, não depois que um cliente fizer uma pergunta incisiva.

Uma verificação rápida antes de declarar

Pegue o certificado de análise ou a ficha técnica do seu fornecedor e confirme se o nome INCI exato e o número CAS correspondem ao que você está listando. Se você está comprando um "complexo de vitamina C" ou produto em mistura, obtenha o detalhamento real para saber se o Magnesium Ascorbyl Phosphate é a fonte primária de vitamina C ou uma entre várias formas combinadas, já que isso muda tanto a precisão da sua rotulagem quanto o cálculo de porcentagem para a notificação.

Este é precisamente o tipo de problema de mapeamento que a etapa de correspondência de ingredientes da Cosmetic Comply foi criada para identificar, pegando o nome comercial ou a abreviação de um fornecedor e confirmando o par correto de INCI e CAS antes que um revisor de verdade dê o aval final e a notificação seja enviada.

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