Convertir un pourcentage fournisseur en poids réel dans votre formule

Un fournisseur indique que sa base de sérum à la vitamine C est « 20 % active », vous utilisez 5 % de cette base dans votre formule finie, et il est tentant d'écrire simplement « 20 % » sur votre documentation d'ingrédients parce que c'est le chiffre imprimé sur la fiche technique. C'est le mauvais chiffre pour votre dépôt. C'est la concentration à l'intérieur du mélange du fournisseur, pas la concentration dans le produit que vous vendez réellement, et confondre les deux est l'une des erreurs les plus courantes dans le calcul de concentration fait maison.

La règle de base : multiplier, pas copier

Les mélanges fournisseurs se décomposent en leurs composants, et vous trouvez la vraie concentration dans votre produit fini en multipliant le pourcentage du composant au sein du mélange par la quantité de ce mélange que vous avez utilisée. La formule est :

Taux d'utilisation du mélange (%) × Concentration du composant au sein du mélange (%) = Vraie concentration du composant dans votre produit fini

Donc si le mélange actif d'un fournisseur est à 20 % d'acide ascorbique et que vous utilisez ce mélange à 5 % dans votre formule :

5 % × 20 % = 1 % d'acide ascorbique dans votre produit fini

Pas 20 %. Pas 5 %. La multiplication des deux est le chiffre qui appartient à votre documentation d'ingrédients et, en fin de compte, à votre CNF.

Pourquoi cela déjoue les gens

Plusieurs raisons expliquent pourquoi c'est une erreur facile à faire même pour des formulateurs prudents :

• Le chiffre du fournisseur est le chiffre le plus visible. Il est sur l'étiquette, la fiche technique et le texte marketing, alors c'est celui qui reste en tête.
• Votre propre taux d'utilisation semble être une décision distincte. Vous avez choisi 5 % parce que c'est ce que votre expérience de formulation ou une recette de confiance suggérait, et il est facile de classer mentalement cela comme un fait sur « combien du produit j'ai utilisé » plutôt que de le relier à la vraie concentration de l'actif.
• Les mélanges à plusieurs composants amplifient la confusion. Si un mélange contient trois actifs à des pourcentages différents, chacun nécessite sa propre multiplication, et il est facile de bien le faire pour un composant et d'oublier les autres.

Un exemple détaillé avec un mélange à plusieurs composants

Disons que vous utilisez le « complexe éclaircissant » d'un fournisseur à 3 % dans votre sérum fini, et que le mélange lui-même se décompose ainsi :

Composant (INCI)	% au sein du mélange	Taux d'utilisation du mélange	Vrai % dans le produit fini
Aqua (véhicule)	60 %	3 %	1,80 %
Niacinamide	25 %	3 %	0,75 %
Sodium Ascorbyl Phosphate	10 %	3 %	0,30 %
Tranexamic Acid	5 %	3 %	0,15 %

Chaque ligne représente le même calcul : le taux d'utilisation du mélange multiplié par la part du composant dans le mélange. Notez que l'ingrédient véhicule (souvent de l'eau, nom INCI Aqua) reçoit le même traitement, ce qui importe car il doit aussi apparaître correctement dans votre liste d'ingrédients même s'il ne s'agit pas d'un « actif ».

Pourquoi le pourcentage du produit fini est celui qui compte

Deux raisons pour lesquelles cette précision n'est pas qu'un exercice académique :

1. La vérification de la Liste critique se fait par rapport à la concentration réelle. Si un composant est restreint au-delà d'une certaine concentration sur la Liste critique des ingrédients cosmétiques, le vérifier au pourcentage du mélange du fournisseur plutôt qu'au pourcentage réel de votre produit fini pourrait signaler à tort un produit conforme, ou pire, laisser passer à tort un produit non conforme si le calcul va dans l'autre sens.
2. Les dépôts CNF demandent la concentration ou la plage de concentration de l'ingrédient telle qu'utilisée, c'est-à-dire dans votre produit, pas dans la matière première d'un fournisseur. Un examinateur travaillant à partir d'un chiffre gonflé ou sous-estimé travaille avec de mauvaises données, peu importe le soin apporté au reste de votre dépôt.

Gérer les mélanges dans les mélanges

Il arrive occasionnellement que vous ayez un mélange fournisseur qui contienne lui-même un sous-mélange d'un autre fournisseur, en particulier avec les composés de parfum. Dans ce cas, vous multipliez à travers chaque couche : le taux d'utilisation de niveau supérieur, multiplié par la part du sous-mélange dans le mélange principal, multiplié par la part du composant dans le sous-mélange. C'est plus d'étapes, mais la même logique sous-jacente jusqu'au bout.

Si vous suivez plusieurs actifs à travers plusieurs mélanges fournisseurs à la main, la multiplication est facile à bien faire une fois puis à tranquillement mal faire six mois plus tard quand vous ajustez un taux d'utilisation et oubliez de tout recalculer en aval. Cosmetic Comply effectue ces calculs automatiquement une fois que vous entrez votre formule et les ventilations de vos mélanges fournisseurs, de sorte que le pourcentage qui arrive à votre CNF est le vrai, pas celui imprimé sur la fiche technique de quelqu'un d'autre.