Les limites de l'acide déhydroacétique comme conservateur, en pratique

L'acide déhydroacétique apparaît dans plus de formules qu'on ne le pense, généralement dissimulé à l'intérieur d'un mélange conservateur portant un nom commercial plus sympathique. C'est un ingrédient réel et restreint, avec sa propre limite sur la Liste critique des ingrédients cosmétiques, et parce qu'il apparaît presque jamais seul dans une formule, c'est là que beaucoup de déposants débutants trébuchent avec le calcul.

Ce que c'est et pourquoi les formulateurs y recourent

L'acide déhydroacétique (souvent listé avec sa forme saline, le déhydroacétate de sodium) est un conservateur antifongique et antibactérien. Il est populaire dans les systèmes conservateurs « plus doux » ou proches du naturel parce qu'il se marie bien avec des acides organiques comme l'acide benzoïque ou l'acide sorbique, permettant à un formulateur d'atteindre une protection à large spectre avec une charge conservatrice totale plus faible qu'avec un seul conservateur à dose plus élevée.

Cette popularité est exactement la raison pour laquelle il faut le suivre attentivement. Il arrive rarement dans votre liste de matières premières sous son propre nom. Il arrive comme une ligne à l'intérieur d'un mélange, à une fraction du pourcentage total du mélange.

Le calcul de concentration, étape par étape

Disons qu'un mélange conservateur est vendu à une teneur de 20 % en acide déhydroacétique, et que votre formule utilise ce mélange à 0,8 % du produit fini. La concentration réelle d'acide déhydroacétique dans votre lotion finie est :

0,8 % x 20 % = 0,16 %

C'est ce chiffre qui doit se situer sous la limite de la Liste critique, pas le taux d'usage du mélange de 0,8 %, ni le chiffre de 20 % de la fiche technique du fournisseur pris isolément. Les déposants qui rapportent le pourcentage d'usage du mélange comme s'il s'agissait du pourcentage de l'ingrédient restreint surestiment soit leur risque (rarement un problème, puisque cela ne fait généralement qu'un dépôt d'apparence plus stricte que la réalité), soit le sous-estiment, ce qui est la version qui cause réellement des ennuis.

Où cela dérape sur un CNF

Sur le Formulaire de notification cosmétique, les ingrédients sont listés par nom INCI avec une concentration ou une plage de concentration. Si votre fiche de matières premières n'affiche que le mélange conservateur de marque, vous devez le décomposer avant qu'il n'apparaisse sur la notification. Deux erreurs reviennent constamment :

• Déposer le mélange comme une seule entrée INCI. Un mélange n'est pas un nom INCI. Il doit être décomposé en ses véritables composants, acide déhydroacétique, déhydroacétate de sodium, eau, et tout ce que contient le mélange du fournisseur, chacun avec son propre pourcentage réel.
• Utiliser le pourcentage du fournisseur du mélange plutôt que le pourcentage dans le produit fini. Le chiffre de 20 % décrit le mélange lui-même. Ce n'est pas ce qui va sur votre CNF. Ce qui va sur le CNF, c'est le 20 % multiplié par votre taux d'usage.

Une référence rapide

Élément	Ce que c'est	Note de dépôt
Acide déhydroacétique (Dehydroacetic Acid)	Conservateur antifongique/antibactérien, restreint sur la Liste critique	Lister par nom INCI avec la concentration dans le produit fini
Déhydroacétate de sodium (Sodium Dehydroacetate)	Forme saline, souvent coprésente dans les mélanges	Suivre séparément si la documentation du fournisseur le liste comme un composant distinct
Mélange conservateur (nom commercial)	N'est pas un nom INCI	Doit être décomposé en composants avant le dépôt ; jamais déposé comme une seule ligne
Pourcentage dans le produit fini	Taux d'usage du mélange x pourcentage du composant dans le mélange	C'est ce chiffre qui est vérifié par rapport à la limite de la Liste critique

Étapes pratiques avant de déposer

Récupérez la fiche technique ou la fiche de données de sécurité (SDS) du fournisseur pour tout mélange conservateur. La section 3 d'une SDS liste la composition, et c'est généralement là que vous trouverez la teneur réelle en acide déhydroacétique du mélange, si le fournisseur la divulgue. Si la SDS est vague ou que le fournisseur ne veut pas partager la ventilation, demandez-la directement. Vous ne pouvez pas déposer une concentration exacte pour un ingrédient que vous ne pouvez pas voir.

Une fois que vous avez le pourcentage réel, vérifiez-le par rapport à l'entrée actuelle de la Liste critique pour l'acide déhydroacétique, puisque les limites de la Liste critique sont liées à une date de publication précise et peuvent changer. Ne vous fiez pas à une limite dont vous vous souvenez d'une formule déposée il y a un an.

C'est aussi un bon moment pour vérifier si d'autres ingrédients restreints se cachent dans le même mélange. Les systèmes conservateurs empilent souvent deux ou trois actifs ensemble, et un déposant qui ne vérifie que l'ingrédient qu'il recherchait peut manquer un second composant restreint présent dans la même bouteille.

Si décomposer les mélanges à la main vous semble être la partie la plus lente de chaque dépôt, c'est essentiellement la première chose que Cosmetic Comply automatise. L'outil décompose les mélanges fournisseurs en leurs véritables composants INCI, reporte les pourcentages tout au long du calcul, et vérifie chaque ingrédient résultant par rapport à la Liste critique actuelle avant qu'un réviseur humain ne donne son aval. Cela ne remplacera pas une lecture attentive de la documentation de votre fournisseur, mais cela vous enlève l'arithmétique et la recherche des mains le jour du dépôt.