Einen Zutaten-Prozentsatz auf dem Etikett angeben

„10 % Niacinamide" oder „2 % Salicylic Acid" direkt vorne auf der Flasche sieht im Regal großartig aus, und viele Marken machen das gut. Was Menschen ins Stolpern bringt, ist nicht die Frage, ob ein Prozentsatz angegeben werden darf, sondern sicherzustellen, dass die Zahl auf dem Etikett tatsächlich mit dem übereinstimmt, was im CNF steht, und, noch wichtiger, was tatsächlich in der Flasche ist.

Die Zahl muss real sein, nicht ein Wunschwert

Klar ausgesprochen klingt das offensichtlich, aber es ist der mit Abstand häufigste Fehler bei Prozentsatzaussagen. Jemand formuliert während der Entwicklung mit 10 % Niacinamide, entscheidet sich beim Hochskalieren aus Stabilitäts- oder Kostengründen für 8 %, aktualisiert die Chargenaufzeichnung und vergisst, die Etikettvorlage oder den Werbetext zu aktualisieren, der bereits 10 % nennt. Jetzt übertreibt das Etikett die tatsächliche Konzentration. Das korrekt mit 8 % eingereichte CNF stimmt nicht mehr mit dem überein, was das Etikett dem Verbraucher mitteilt.

Genau diese Art von Diskrepanz kann bei einer routinemäßigen Prüfung oder einer Kundenbeschwerde auffallen, und sie lässt sich vollständig vermeiden, mit einer einfachen Gewohnheit: die Prozentsatzaussage als fest an die gemeldete Formel gebunden behandeln, und jedes Mal, wenn das CNF wegen einer Konzentrationsänderung geändert wird, die Etikettaussage im selben Zug prüfen.

Woher der Prozentsatz eigentlich stammt

Kommt die Hauptzutat als direkt eingesetzte Rohsubstanz, ist die Rechnung einfach: Welcher Prozentsatz auch immer in die Charge eingewogen wird, ist die Zahl für die Aussage. Aber viele „aktive" Zutaten kommen tatsächlich als Teil einer Lieferantenmischung, bei der die Zutat, die man beanspruchen möchte, eine in einen Träger oder ein Verabreichungssystem verdünnte Komponente ist.

Hier braucht die Rechnung Sorgfalt. Lieferantenmischungen werden in ihre Bestandteile aufgeschlüsselt, und man multipliziert den Prozentsatz des Bestandteils innerhalb der Mischung mit der Einsatzmenge der Mischung in der Formel, um seine tatsächliche Konzentration im Fertigprodukt zu erhalten.

Beispiel: Ein „Niacinamide Booster Complex" eines Lieferanten wird mit 12 % der Formel eingesetzt. Die Lieferantendokumentation gibt an, der Komplex bestehe zu 80 % Gewichtsanteil aus Niacinamide. Die Konzentration im Fertigprodukt beträgt 12 % mal 0,80, also 9,6 % Niacinamide, nicht 12 %. Wer diese Multiplikation überspringt und „12 % Niacinamide" auf Basis der zugesetzten Menge der Mischung beansprucht, hat die tatsächliche Konzentration um mehr als 2 Prozentpunkte übertrieben.

Rundung und Genauigkeit

Der angegebene Prozentsatz sollte mit der tatsächlichen Chargentoleranz übereinstimmen. Erlaubt der Prozess, dass der Niacinamide-Anteil aufgrund normaler Fertigungsschwankungen zwischen 9,4 % und 9,8 % chargenweise variiert, ist die Angabe eines präzisen „9,6 %" auf dem Etikett für eine typische Charge technisch korrekt, sollte aber im Verhältnis zum eigenen Qualitätskontrollbereich verstanden werden. Manche Marken runden auf eine glattere Zahl wie „10 %", sobald sie sicher sind, dass die tatsächliche Konzentration zuverlässig nahe daran liegt. Andere geben die tatsächlich erreichte Zahl exakt an. Beide Ansätze können funktionieren, aber die Zahl muss auf die reale Formel und den realen Prozess zurückführbar sein, nicht auf ein Marketingziel, das in der Produktion noch nicht erreicht wurde.

CNF und Etikett im Gleichschritt halten

Das CNF listet Zutaten mit INCI-Namen und einer Konzentration oder einem Konzentrationsbereich. Macht das Etikett eine konkrete Prozentsatzaussage, sollte diese Aussage innerhalb der in der Meldung angegebenen Konzentration liegen oder ihr entsprechen. Eine Änderungsmeldung wird eingereicht, wenn sich eine Formel ändert, und eine Formeländerung, die die Konzentration der Hauptzutat betrifft, ist genau die Art von Änderung, die sowohl eine CNF-Änderungsmeldung als auch eine Etikettenprüfung auslösen sollte, nicht nur eines von beidem.

Eine kurze Checkliste vor dem Druck

1. Die genaue Konzentration anhand der aktuellen, finalen Chargenaufzeichnung bestätigen, nicht anhand einer frühen Entwicklungsversion.
2. Kommt die Zutat als Teil einer Mischung, bis zum tatsächlichen Fertigprodukt-Prozentsatz durchrechnen.
3. Diese Zahl mit der im CNF eingereichten Angabe vergleichen.
4. Die Rundung anhand der tatsächlichen Fertigungsschwankung entscheiden, nicht danach, was im Text am besten aussieht.
5. Jedes Mal, wenn das CNF wegen einer diese Zutat betreffenden Formeländerung geändert wird, die Etikettaussage im selben Zug prüfen.

Da die Mischungsrechnung der Schritt ist, der unter Zeitdruck am ehesten übersprungen wird, gehört genau das zu dem, was Cosmetic Comply im Rahmen der Zutatenzuordnung übernimmt. Es schlüsselt Lieferantenmischungen in ihre realen Bestandteile auf und führt die Prozentsätze automatisch durch, sodass die Konzentration hinter der Etikettaussage und die Konzentration in der Meldung aus derselben Berechnung stammen, statt aus zwei separaten Tabellen, die auseinanderdriften können.