Ce que signifie réellement le pourcentage p/p sur une formule cosmétique

Quelqu'un vous demande combien de parfum contient votre lotion et vous répondez « environ dix gouttes par lot », ce qui, techniquement, ne répond à rien d'utile pour un dépôt. Les gouttes ne sont pas un pourcentage, et le volume n'est pas un poids. Voici le pourcentage p/p (poids sur poids) expliqué comme il aurait dû l'être la première fois que vous avez entendu le terme.

p/p veut dire poids de l'ingrédient divisé par poids du lot total

C'est toute la définition. Le pourcentage poids sur poids est la masse d'un ingrédient divisée par la masse totale du produit fini, multipliée par 100. Ça n'a rien à voir avec le volume, le compte de gouttes, ou l'espace qu'une chose occupe dans le pot. Deux liquides peuvent occuper le même volume et avoir des poids très différents, ce qui explique exactement pourquoi les recettes basées sur le volume causent tant de confusion dès qu'on essaie de les convertir en pourcentages réglementaires.

Un vrai lot, travaillé étape par étape

Disons que vous pesez un lot de 500 grammes de beurre corporel sur une balance de cuisine :

Ingrédient	Grammes pesés	Calcul	Pourcentage p/p
Beurre de karité	200	200 / 500 x 100	40,0 %
Huile de coco	100	100 / 500 x 100	20,0 %
Huile d'amande douce	90	90 / 500 x 100	18,0 %
Cire d'abeille	50	50 / 500 x 100	10,0 %
Huile de vitamine E	10	10 / 500 x 100	2,0 %
Mélange d'huiles essentielles	40	40 / 500 x 100	8,0 %
Conservateur (si phase aqueuse présente)	10	10 / 500 x 100	2,0 %
Total	500		100,0 %

Remarquez que le calcul est le même pour chaque ligne : grammes de cet ingrédient divisés par grammes totaux du lot. C'est tout. Aucun facteur de conversion, aucun ajustement de densité n'est nécessaire, parce que vous avez tout pesé sur la même balance avec la même unité.

Là où les gens se trompent : mélanger volume et poids

Le problème commence quand une recette est écrite en volume, « 1 tasse de beurre de karité, 2 cuillères à soupe de cire d'abeille, 15 gouttes d'huile essentielle », parce que différentes substances ont des densités différentes. Une tasse de beurre de karité et une tasse d'une huile de support légère ne pèsent pas la même chose, donc vous ne pouvez pas traiter les « tasses » comme interchangeables avec un « pourcentage du lot ». Si votre recette originale était écrite en volume, la solution consiste à réellement peser un lot sur une balance et à noter les vrais grammes, pas à essayer de convertir mathématiquement des tasses en pourcentages en supposant des densités, puisque les densités supposées sont exactement le genre d'estimation qui produit un mauvais chiffre sur un dépôt.

Les gouttes sont pires que les tasses pour ce problème. Le volume d'une goutte varie selon le compte-gouttes, selon la viscosité du liquide, et selon l'inclinaison de la bouteille. Si vous avez mesuré le parfum ou l'huile essentielle en gouttes, pesez une fois un nombre connu de gouttes sur une balance en grammes pour établir votre propre conversion réelle, puis utilisez des grammes par la suite pour tout ce qui touche à un dossier de formule.

Pourquoi cela compte spécifiquement pour un CNF

Un formulaire de notification cosmétique demande une concentration d'ingrédient ou une plage de concentration, et cette concentration est attendue selon le sens standard de poids sur poids utilisé partout dans la réglementation cosmétique en général. Si vos dossiers internes sont en volume ou en gouttes et que vous convertissez approximativement au moment du dépôt, vous risquez de déclarer un pourcentage qui ne correspond pas à ce qui est réellement dans votre produit. Cela devient particulièrement important avec les allergènes de parfum, où le seuil de divulgation est une concentration précise (au-dessus de 0,001 pour cent dans les produits qui restent sur la peau, au-dessus de 0,01 pour cent dans les produits rincés selon les exigences à venir des Listes 1 et 2), pas une estimation approximative. Une conversion négligée de gouttes en pourcentage pourrait vous placer du mauvais côté d'un seuil de divulgation sans que vous vous en rendiez compte.

Les mélanges des fournisseurs ajoutent une deuxième étape

Une fois que vous avez établi honnêtement les pourcentages p/p de votre lot, rappelez-vous que tout mélange de fournisseur, comme une huile de parfum ou une cire émulsifiante, est lui-même composé de composants selon ses propres pourcentages internes. Multipliez le pourcentage du mélange dans votre lot par le pourcentage de chaque composant à l'intérieur du mélange pour obtenir la concentration réelle de ce composant dans votre produit fini. Si votre mélange de parfum représente 8 pour cent de votre lot et contient 3 pour cent de linalool à l'interne, la concentration de linalool de votre produit fini est de 0,24 pour cent, pas 8 pour cent et pas 3 pour cent.

Bâtissez l'habitude une seule fois

Pesez un vrai lot, notez chaque ingrédient en grammes, calculez le pourcentage de la même façon pour chaque ligne, et décomposez tout mélange en ses composants avant de considérer la fiche comme finale. Faites cela une fois correctement pour chaque formule, et chaque futur dépôt, modification, ou vérification de divulgation d'allergène devient une consultation plutôt qu'un recalcul.

Cosmetic Comply prend votre liste d'ingrédients avec les pourcentages sous quelque forme que vous les ayez, et vérifie que le calcul tient la route, en signalant les mélanges qui ont encore besoin d'être décomposés avant que quoi que ce soit ne soit comparé à une liste de substances restreintes.