O Que o Percentual w/w Realmente Significa em uma Fórmula Cosmética

Alguém pergunta quanta fragrância tem na sua loção e você responde "umas dez gotas por lote", e, tecnicamente, isso não responde nada útil para um registro. Gotas não são um percentual, e volume não é peso. Aqui está o percentual w/w explicado do jeito que deveria ter sido explicado da primeira vez que você ouviu esse termo.

w/w significa peso do ingrediente dividido pelo peso do lote total

Essa é a definição inteira. O percentual peso por peso é a massa de um ingrediente dividida pela massa total do produto final, multiplicada por 100. Não tem nada a ver com volume, contagem de gotas, ou quanto espaço algo ocupa no pote. Dois líquidos podem ocupar o mesmo volume e ter pesos bem diferentes, e é exatamente por isso que receitas baseadas em volume causam tanta confusão quando você tenta convertê-las em percentuais regulatórios.

Um lote real, calculado passo a passo

Digamos que você pese um lote de 500 gramas de manteiga corporal em uma balança de cozinha:

Repare que o cálculo é o mesmo para cada linha: gramas daquele ingrediente dividido pelo total de gramas do lote. É só isso. Nenhum fator de conversão, nenhum ajuste de densidade é necessário, porque tudo foi pesado na mesma balança, na mesma unidade.

Onde as pessoas erram: misturando volume e peso

O problema começa quando uma receita é escrita em volume, "1 xícara de manteiga de karité, 2 colheres de sopa de cera de abelha, 15 gotas de óleo essencial", porque substâncias diferentes têm densidades diferentes. Uma xícara de manteiga de karité e uma xícara de um óleo carreador leve não pesam a mesma quantidade, então você não pode tratar "xícaras" como intercambiáveis com "percentual do lote". Se a sua receita original foi escrita em volume, a solução é de fato pesar um lote em uma balança e registrar as gramas reais, não tentar converter xícaras em percentuais matematicamente usando densidades presumidas, já que densidades presumidas são exatamente o tipo de chute que produz um número errado em um registro.

Gotas são piores que xícaras nesse sentido. O volume de uma gota varia conforme o conta-gotas, a viscosidade do líquido, e a inclinação do frasco. Se você tem medido fragrância ou óleo essencial em gotas, pese um número conhecido de gotas em uma balança de gramas uma vez para estabelecer sua própria conversão real, e depois use gramas daí em diante para qualquer coisa que entre em um registro de fórmula.

Por que isso importa especificamente para um CNF

Uma Cosmetic Notification Form pede concentração de ingrediente ou uma faixa de concentração, e essa concentração é esperada no sentido padrão de peso por peso usado em toda a regulamentação cosmética de forma geral. Se seus registros internos estão em volume ou gotas e você converte de forma imprecisa na hora do registro, corre o risco de declarar um percentual que não corresponde ao que realmente está no seu produto. Isso fica particularmente importante com alérgenos de fragrância, onde o limite de divulgação é uma concentração precisa (acima de 0,001 por cento em produtos que permanecem na pele, acima de 0,01 por cento em produtos que são enxaguados, conforme as exigências que chegam com a Lista 1 e a Lista 2), não uma estimativa aproximada. Uma conversão descuidada de gotas para percentual pode te colocar do lado errado de um limite de divulgação sem que você perceba.

Misturas de fornecedores adicionam uma segunda etapa

Depois de calcular honestamente os percentuais w/w do seu lote, lembre-se de que qualquer mistura de fornecedor, como um óleo de fragrância ou uma cera emulsificante, é ela própria feita de componentes em seus próprios percentuais internos. Multiplique o percentual da mistura no seu lote pelo percentual de cada componente dentro da mistura para obter a concentração real desse componente no seu produto final. Se a sua mistura de fragrância é 8 por cento do seu lote e contém 3 por cento de linalol internamente, a concentração de linalol no seu produto final é 0,24 por cento, não 8 por cento e nem 3 por cento.

Construa o hábito uma vez

Pese um lote real, registre cada ingrediente em gramas, calcule o percentual da mesma forma para cada linha, e expanda quaisquer misturas em seus componentes antes de considerar a ficha finalizada. Faça isso uma vez, corretamente, para cada fórmula, e toda futura verificação de registro, alteração, ou divulgação de alérgeno vira uma consulta em vez de um recálculo.

O Cosmetic Comply pega a sua lista de ingredientes com percentuais em qualquer formato que você já tenha, e verifica se a matemática se sustenta, sinalizando misturas que ainda precisam de expansão antes que qualquer coisa seja comparada a uma lista de substâncias restritas.