Les bases de la saponification que tout étiqueteur de savon devrait connaître

La moitié de la confusion dans l'étiquetage du savon se résume à un seul fait de chimie que les gens n'ont jamais appris ou ont oublié dès que ça a cessé d'être matière à examen : les huiles et la lessive que vous avez utilisées au départ ne sont pas ce qui se trouve réellement dans la barre. La saponification les transforme en autre chose, et votre liste d'ingrédients doit refléter le produit fini, pas votre liste d'épicerie.

Ce qui se passe réellement dans le chaudron

La saponification est la réaction entre une graisse ou une huile, techniquement un triglycéride, et un alcali, typiquement l'hydroxyde de sodium pour le savon en barre ou l'hydroxyde de potassium pour le savon liquide. Cette réaction produit du savon, qui est chimiquement un sel d'acide gras, plus de la glycérine comme sous-produit. Une fois la réaction terminée, l'hydroxyde de sodium a disparu, entièrement consommé dans le processus, en supposant que votre recette était correctement équilibrée.

C'est pourquoi « hydroxyde de sodium » ne devrait pas apparaître sur la liste d'ingrédients d'un savon à froid fini si le savon a complètement saponifié et a été correctement séché. La lessive a réagi. Elle ne se trouve pas dans la barre comme lessive libre, elle fait maintenant partie des sels de savon.

Ce qui figure réellement sur l'étiquette à la place

Parce que la réaction transforme des huiles précises en sels de savon précis, la convention INCI pour le savon à froid nomme l'huile saponifiée résultante, pas les ingrédients bruts de départ. Une barre faite principalement d'huile d'olive et d'huile de coco, saponifiée à l'hydroxyde de sodium, s'énumère typiquement comme :

• Sodium Olivate (ou Sodium Olive Oil-ate selon la convention, huile d'olive saponifiée)
• Sodium Cocoate (huile de coco saponifiée)
• Aqua (eau)
• Glycerin (le sous-produit naturel de la réaction)

Remarquez que l'hydroxyde de sodium ne figure pas du tout sur cette liste dans une barre correctement séchée. Cela surprend beaucoup de nouveaux savonniers qui supposent que chaque ingrédient brut de leur recette doit apparaître quelque part sur l'étiquette finale.

Pourquoi les huiles de surgraissage sont l'exception

La plupart des recettes à froid sont formulées avec un surgraissage, c'est-à-dire qu'un pourcentage des huiles est intentionnellement laissé non réagi pour garder la barre finie hydratante plutôt qu'agressive. Cette huile restante n'a pas saponifié, donc elle reste sous sa forme originale et est listée sous son propre nom INCI, distincte des sels de savon saponifiés.

Ainsi, une barre surgraissée à 5 % avec l'huile d'olive comme huile de surgraissage listerait à la fois Sodium Olivate (la portion saponifiée) et Olea Europaea (Olive) Oil (la portion de surgraissage non réagie) comme ingrédients distincts, parce qu'elles sont chimiquement distinctes à ce stade, même si elles proviennent toutes deux de la même bouteille d'huile d'olive au départ.

Un tableau pour garder les catégories claires

Ingrédient de départ	Ce qu'il devient sur l'étiquette
Hydroxyde de sodium (entièrement réagi)	N'apparaît pas, consommé dans la réaction
Huiles qui ont saponifié	Listées sous leur forme de sel de sodium (ou de potassium), p. ex. Sodium Cocoate
Huiles de surgraissage (intentionnellement non réagies)	Listées sous leur nom INCI d'origine
Eau utilisée pour dissoudre la lessive	Listée comme Aqua
Glycérine produite par la réaction	Listée comme Glycerin

Où les fabricants se trompent

Les deux erreurs les plus courantes :

1. Lister l'hydroxyde de sodium sur une barre entièrement séchée et correctement équilibrée. Si votre calculateur de lessive a été utilisé correctement et que le savon a séché, il ne devrait pas rester de lessive libre. La lister quand même est techniquement inexact, bien que certains fabricants le fassent par précaution. Familiarisez-vous plutôt avec les calculs de votre calculateur de lessive au lieu de vous protéger avec une étiquette inexacte.
2. Lister les huiles brutes au lieu de leurs noms saponifiés pour la portion réagie. Celle-ci va dans l'autre sens, en sous-estimant qu'une transformation a même eu lieu, ce qui déforme ce qui se trouve réellement dans la barre.

L'ordre sur la liste

Puisque les listes d'ingrédients sont ordonnées par concentration, et que les huiles saponifiées dans le savon à froid constituent typiquement le gros de la formule de loin, vos entrées Sodium Cocoate ou Sodium Olivate se retrouvent habituellement près du haut, avec les huiles de surgraissage, le parfum et les colorants plus bas selon leurs pourcentages réels.

Bien faire cette traduction, des huiles de recette à leurs noms INCI saponifiés corrects, est l'une des étapes les plus sujettes aux erreurs dans le premier dépôt d'un savonnier. Le rapprocheur d'ingrédients de Cosmetic Comply est conçu pour reconnaître spécifiquement la nomenclature de savon saponifié, de sorte qu'une formule de savon à froid corresponde aux bons noms INCI plutôt que d'être signalée ou mal déposée parce que la recette brute ne correspondait pas de façon évidente à un nom d'ingrédient standard.