Étiquetage et allégations

Comment lister les ingrédients à moins d'un pour cent

Les ingrédients au-dessus de 1 % doivent être listés par ordre décroissant de concentration, mais la règle s'assouplit une fois ce seuil franchi. Voici comment l'appliquer.

The Compliance Desk4 min de lecture

Vous avez une formule avec quinze ingrédients, et les cinq derniers sont tous en dessous d'un pour cent chacun. Devez-vous déterminer si le Panthenol à 0,3 % passe avant ou après le Tocopherol à 0,25 %? C'est l'une de ces questions d'étiquetage qui paraissent tatillonnes jusqu'à ce qu'on comprenne la logique, et là ça fait clic, et on arrête de s'en inquiéter.

La règle au-dessus d'un pour cent

Pour les ingrédients présents à plus de 1 % de la formule, l'étiquette doit les lister par ordre décroissant de concentration. L'ingrédient le plus concentré vient en premier (généralement Aqua, puisque l'eau domine la plupart des formules), puis le suivant, et ainsi de suite jusqu'au seuil de 1 %. Cette partie n'est ni facultative ni approximative. Si votre conservateur est à 0,8 % et votre humectant à 3 %, l'humectant doit apparaître plus tôt dans la liste.

La règle à un pour cent et en dessous

Une fois sous le seuil de 1 %, l'exigence d'ordre décroissant cesse de s'appliquer. Tout ce qui est à 1 % ou moins peut être listé dans l'ordre de votre choix, les uns par rapport aux autres. Cela existe parce que les fabricants reformulent constamment au niveau des traces, ajustant un mélange de conservateurs ou un parfum d'un dixième de pour cent, et exiger un ordre strict revérifié pour chaque ingrédient mineur à chaque fois représenterait une course administrative sans réel bénéfice pour la sécurité. Les ingrédients qui comptent le plus pour un consommateur qui parcourt l'étiquette sont ceux présents en quantités significatives, et ce sont exactement ceux que la règle d'ordre strict protège.

Comment marquer le point de transition

Comme deux règles différentes se superposent sur une même liste, l'étiquette doit indiquer où se termine la zone stricte et où commence la zone flexible. Cela se fait généralement en ajoutant une petite mention une fois qu'on atteint les ingrédients présents à 1 % ou moins. Il est courant de voir une formulation du type « les ingrédients à moins de 1 % sont listés sans ordre particulier » ou une formulation similaire, incluse sur l'étiquette ou dans la documentation d'appui. La convention de formulation exacte peut varier légèrement selon le marché, donc si vous déposez dans un pays précis, il vaut la peine de vérifier les directives d'étiquetage actuelles de ce marché pour connaître le libellé accepté.

Exemple concret

Disons que votre formule de lotion finie ressemble à ceci :

Ingrédient (INCI) % approx. Règle d'ordre
Aqua 72 % Strict, listé en premier
Glycerin 8 % Strict
Caprylic/Capric Triglyceride 6 % Strict
Cetearyl Alcohol 4 % Strict
Glyceryl Stearate 3,5 % Strict
Phenoxyethanol 0,9 % Ordre libre à partir de ce point
Xanthan Gum 0,4 % Ordre libre
Tocopherol 0,3 % Ordre libre
Fragrance (Parfum) 0,25 % Ordre libre, sous réserve des règles sur les allergènes
Citric Acid 0,1 % Ordre libre

Remarquez que le Fragrance se trouve ici dans la zone flexible, mais cela ne l'exempte pas des règles distinctes de déclaration des allergènes. Le placement par ordre décroissant et la déclaration des allergènes sont deux exigences distinctes qui s'appliquent en parallèle. Un ingrédient peut être exempté de l'ordre strict et devoir tout de même être nommé individuellement s'il s'agit d'un allergène de parfum déclarable au-dessus du seuil pertinent.

Où les gens se font piéger

L'erreur la plus fréquente n'est pas de se tromper d'ordre sous le seuil de 1 %, puisque c'est indulgent par conception. C'est plutôt de mal évaluer quels ingrédients se trouvent réellement au-dessus de 1 % dès le départ. Les fabricants estiment parfois à l'œil qu'un actif ou un extrait botanique est mineur alors que le niveau d'usage réel, une fois qu'on tient compte de la concentration d'un mélange fournisseur et de la dilution dans votre recette, le place au-dessus du seuil de 1 %. C'est un problème de calcul, pas une question de jugement, donc il vaut mieux travailler à partir de vos pourcentages de lot réels plutôt que d'une impression vague de « c'est un petit ingrédient ».

C'est aussi là que le fait de faire correspondre les noms commerciaux aux noms INCI et de reporter les pourcentages réels à travers les mélanges fournisseurs devient important. Si un mélange est utilisé à 2 % dans votre formule mais ne contribue qu'à 15 % de son propre poids en tant qu'ingrédient INCI actif, cet actif se trouve alors à 0,3 % dans le produit fini, pas à 2 %, et appartient à la zone flexible. Cosmetic Comply gère automatiquement cette expansion de mélange lorsqu'il fait correspondre vos ingrédients, de sorte que vous n'avez pas à refaire la multiplication à la main chaque fois qu'une formule change.

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