Glyceritextrakte: Extrakt und Glycerin getrennt auflisten

Ein Glas Ringelblumen-Glycerit sieht wie ein einziger Inhaltsstoff aus. Sobald Sie ihn für eine Meldung aufschlüsseln, sind es tatsächlich mindestens zwei, manchmal drei. Das bringt Hersteller ständig ins Straucheln, besonders alle, die von Kerzen oder allgemeinem Bastelbedarf in die Kosmetik gewechselt sind und sich angewöhnt haben, den Produktnamen eines Lieferanten aufzulisten, als wäre er eine einzige INCI-Einheit.

Was ein Glycerit eigentlich ist

Ein Glycerit ist ein Pflanzenextrakt, der durch Mazeration von Pflanzenmaterial in Glycerin statt in Wasser, Alkohol oder Öl hergestellt wird. Glycerin ist ein gutes Lösungsmittel für viele wasserlösliche Pflanzenstoffe, ist lagerstabil und hautfreundlich, weshalb es in natürlichen Formulierungen und Clean-Label-Rezepturen beliebt ist. Aus Sicht der Behörde ist „Ringelblumen-Glycerit" jedoch kein Inhaltsstoffname, sondern die Beschreibung eines Prozesses. Für die Meldung werden die tatsächlichen Komponenten benötigt.

Das Etikett aufteilen: zwei Zeilen, manchmal drei

Wenn Ihr Lieferant Ringelblume in Glycerin extrahiert, zerfällt das fertige Glycerit typischerweise in:

• Calendula Officinalis Flower Extract (der Pflanzenextrakt selbst)
• Glycerin (das Lösungsmittel, INCI-Name Glycerin, CAS 56-81-5)
• Aqua/Water, falls das Glycerit, wie häufig üblich, eine Mischung aus Glycerin und Wasser ist statt reinem Glycerin

Das Analysezertifikat oder die Zutatenerklärung Ihres Lieferanten sollte Ihnen das tatsächliche Verhältnis nennen. Ein Glycerit besteht selten aus 100% Glycerin mit gelösten Pflanzenstoffen, oft ist es ein definierter Prozentsatz Glycerin, ein Prozentsatz Wasser und das extrahierte Pflanzenmaterial, das den Rest des Gewichts ausmacht. Wenn die Dokumentation Ihres Lieferanten nur „Ringelblumen-Glycerit, 100%" ohne Aufschlüsselung angibt, ist das eine Dokumentationslücke, bei der Sie vor der Meldung nachhaken sollten, denn die Meldung benötigt die einzelnen INCI-Komponenten, nicht die Handelsbezeichnung.

Die Konzentrationsberechnung korrekt durchführen

Hier greift dieselbe Logik der Mischungsauflösung, die für alle Lieferantenmischungen gilt. Angenommen, Ihre Formel verlangt 2% Ringelblumen-Glycerit, und Ihr Lieferant gibt an, dass das Glycerit zu 60% aus Glycerin, zu 35% aus Wasser und zu 5% aus Ringelblumenextrakt (nach Gewicht) besteht. Im fertigen Produkt werden aus diesen 2% Glycerit:

Sie multiplizieren die Einsatzmenge der Mischung in Ihrer Formel mit dem Anteil jeder Komponente an der Mischung. Überspringen Sie diesen Schritt, gibt Ihre Meldung zu niedrig an, wie viel Glycerin und Wasser tatsächlich im Produkt enthalten sind. Das ist für sich genommen meist kein Sicherheitsproblem, da beides gängige, unbedenkliche Inhaltsstoffe sind, aber es ist wichtig für die Genauigkeit der Zutatenerklärung und um jedes weitere Glycerin oder Wasser, das bereits aus anderen Quellen in Ihrer Grundformel enthalten ist, korrekt zu addieren.

Warum die Extraktzeile wichtiger ist als die Lösungsmittelzeilen

Glycerin und Wasser unterliegen in den Konzentrationsbereichen, die typische Glycerite beisteuern, selten Beschränkungen. Der Pflanzenextrakt ist der Punkt, auf den Sie wirklich achten sollten, denn Pflanzenextrakte können je nach konkreter Pflanze und Markt eigene Besonderheiten mit sich bringen. Manche Extrakte tauchen auf Beobachtungslisten oder Beschränkungslisten für Inhaltsstoffe auf, je nachdem, welche Verbindungen sie in relevanter Konzentration enthalten, und besonders duftrelevante Pflanzen können Regeln zur Allergenoffenlegung auslösen, wenn sie natürlicherweise Allergene wie Linalool oder Limonene enthalten.

Wenn Ihr Glycerit aus einer Pflanze hergestellt wird, die für ätherische-öl-artige Bestandteile bekannt ist (Kamille, Lavendel und ähnliche aromatische Pflanzen, die als Glycerite statt als destillierte Öle eingesetzt werden), prüfen Sie, ob der Extrakt selbst genug eines allergenen Bestandteils enthält, um für die Etikettenoffenlegung relevant zu sein, unabhängig von einem tatsächlichen ätherischen Öl an anderer Stelle in Ihrer Formel.

CAS-Nummern in der Extraktzeile

Glycerin hat eine eindeutige, einzige, allgemein anerkannte CAS-Nummer: 56-81-5. Bei Pflanzenextrakten ist es unübersichtlicher. Viele, darunter gängige Blüten- und Kräuterextrakte, haben überhaupt keine einzelne CAS-Nummer, da ein „Extrakt" eine Mischung von natürlicherweise variabler Zusammensetzung ist und keine einzelne, eindeutig definierte chemische Substanz. Wundern Sie sich nicht, wenn Ihre Ringelblumenextrakt-Zeile keine CAS-Nummer hat, während Ihre Glycerin-Zeile eine besitzt. Das ist zu erwarten und kein Fehler, und ein Meldesystem sollte Inhaltsstoffe ohne CAS-Nummer akzeptieren, statt das Fehlen als unvollständige Daten zu behandeln.

Eine kurze Checkliste für Glycerit-Inhaltsstoffe

1. Holen Sie sich von Ihrem Lieferanten das tatsächliche Verhältnis von Glycerin zu Wasser zu Extrakt, nicht nur den Handelsnamen
2. Listen Sie jede Komponente einzeln nach INCI-Namen auf
3. Multiplizieren Sie den Anteil jeder Komponente mit der Einsatzmenge des Glycerits in Ihrer Formel, um die tatsächlichen Prozentsätze im fertigen Produkt zu erhalten
4. Prüfen Sie die Extraktkomponente gegen die Beobachtungs- oder Beschränkungsliste für Inhaltsstoffe Ihres Zielmarktes
5. Klären Sie, ob der Extrakt natürliche Allergenbestandteile enthält, die für die Offenlegungsregeln Ihres Marktes relevant sind

Genau diese Art von Auflösung übernimmt die Zutatenzuordnung von Cosmetic Comply automatisch: eine Lieferantenmischung nehmen, ihre Komponenten herausziehen und die tatsächlichen Prozentsätze bis zur INCI- und CAS-Zuordnung durchreichen, statt einen Hersteller die Multiplikation nachts um elf auf einer Tabelle von Hand erledigen zu lassen, kurz vor Ablauf einer Meldefrist.